衡山县融媒体中心6月15日讯【记者：赵诗 文雅婷 徐梅芳】风吹浅夏，百花飘香。说起蜜蜂，很多人眼前会浮现一个身穿护具，手拿蜂具的养蜂人形象，耳边也响起了“嗡嗡嗡”的蜂鸣声。眼下蜂农们养殖的蜜蜂达到了割蜜的条件，大家开始忙着整理蜂箱、采集蜂蜜。下面就一起看一看蜂蜜是如何采集的。

6月15日一大早，记者来到萱洲镇永清村的映天种养专业合作社，在记者身后，有一群勤劳的养蜂人开始一天的工作。

“合作社现在一共养了800多箱蜂蜜，一箱每年的产量是40斤左右。一年的产值是150万到160万元，目前可带动当地8户人家共同致富。”县蜂业协会副会长、衡山县映天种养专业合作社负责人赵福彪告诉记者，别看养蜂收入可观，但“甜蜜”生活却来之不易。

取蜂蜜第一步把成熟蜜的蜂脾拿出来，第二步把蜂倒下去。第三步用割蜜刀把封盖的割掉。割蜜用刀的时候有讲究。刀一定要斜着来，不然就容易把巢脾弄坏。

蜂脾要两片一起摇，摇出来的蜂蜜经过过滤以后，就是成品，可以放到市场进行销售了。

浓度非常高，很甜，很好吃！

一审：徐梅芳  二审：郭宇祥  三审：陈亮

作者：赵诗 文雅婷

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来源：衡山县融媒体中心

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