不紧不慢，年的脚步，在人们翘首以待的目光中悄然而至。年的味道，也在父母们紧锣密鼓的筹备下，愈显浓烈。

同龄之人也许都有同感，步入而立之年，待年的期盼，早已没有少时那般浓烈，因为年对我们而言，寓意着年龄的增大和责任的加重。而家中老人小孩们对待过年的珍视，又使得我们无比珍惜这短暂的年味。 

于孩子，年，是热闹的象征，是快乐的集合，穿新衣，戴新帽，收红包，放鞭炮，走家串户乐在其中。于老人们而言，年，是子女幸福的归期，预示着团圆；是中华文化的传承，透过种种年俗，能折射出老人们对于传统文化的尊重及对美好生活的向往。

寒假的自由，使得每年年关，我都能欣喜的往返在城乡父母们的家中，在浓浓的节日氛围里，感受着不同形式的年味。

年，是父亲里外装饰的那一抹红。

记忆里的年前年后，父亲总在我们的耳畔念叨着诗句“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。父亲本不是一个讲究之人，但对于“挂红”一事却非常在意，年前定会准备好红色的台历、对联、灯笼，待到除夕，洒扫好庭前屋后，父亲定会站在梯子上认认真真贴春联，挂灯笼，高下左右，比对的齐齐整整。每次回家，目光总先被这高高挂起的大红灯笼深深吸引。挂红，挂上的是老人们对新年红红火火生活的美好期待。 

年，是母亲熏制的香飘四野、金黄剔透的腊鱼腊肉。

自小生活在农村的我们，尤其喜爱母亲用炭火熏制的腊鱼腊肉等等，团圆之际，也总少不了这些菜来点缀圆桌。年关将近，村民们都会杀猪宰鱼作丰盛的菜肴，来庆贺一年的辛勤付出。宰杀好的鱼肉，除了新鲜吃法及冬晾外，母亲都会把多余的新鲜鱼肉放在灶台上，用烟或炭火熏制，熏个两三天，到七八成干后，原先红白相见的鱼肉将变得金黄剔透，揭开锅盖，滴着油的腊鱼肉香飘四野，这便是制作好了的成品。熏干的腊鱼腊肉，父亲择一大块切成薄片，热油下锅，放入辣椒、大蒜、生姜爆炒，一道农村人记忆里的美味佳肴便呈现在眼前。因这种方式使得鱼肉易储存，这也成了年后父母送儿女们归家或出行的最佳“礼物”，有了这份礼物的陪伴，异乡的儿女们，想家时候，便随时能在味蕾间品尝到妈妈的味道。 

年，是婆婆巧手制作的花式饺子。

众多年俗中，包饺子，吃饺子也是年夜饭里的一道靓丽风景线。饺子有新旧交替之意，人们会在大年夜或祭祀的时候用作贡品。春节时，与从远方归来的家人一同吃饺子，寓意美好的团圆。婆婆有一双灵巧的手，调制好五花八门的饺子馅后，总能捏出形状各异的饺子，圆形、半圆形，还有玫瑰花样式……晶莹剔透的饺子在沸腾的水中上下跳跃，煮熟待冷却后，轻轻咬上一口，满满的幸福感洋溢在心间。正如婆婆所言，过年吃饺子，图的是一份喜庆团圆和吉祥如意。 

年，还是公公坚守岗位的职责所在。

万家灯火团圆之夜，对于一个家有交警的家庭而言，总有那么一丝丝骄傲的遗憾。公公是一位即将迈进花甲之年的老交警，每逢人民休假团圆的好日子，他们便“永远在路上，”过年也不例外。自除夕夜始，南来北往的香客们总会千里迢迢奔赴南岳大庙烧香祈福，两地交警的任务便也更加繁重，公公是几十年坚守岗位的代表之一。年三十下午，交警们便穿上醒目的警用反光服，整齐划一的奔赴在国道的各个地段，为人民群众平安出行保驾护航。 

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。年，在父母们的期盼中如约而至，又在子女们的怀恋中渐行渐远，但那份思念的情怀，却让这浓浓的年味在人们的心中历久弥新。

作者：刘文艳

责编：徐梅芳

来源：衡山县融媒体中心

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。